OB体育中国质量新闻网讯 近日,以“胡杨千载立 黄沙万里情”为主题的新疆生产建设兵团第二师铁门关市第六届胡杨艺术摄影节在三十三团葫芦岛景区举行OB体育官方网站。为防范化解风险隐患,确保游客食品安全,第二师铁门关市市场监管综合行政执法支队第三大队扎实履行职责,本着“提前介入OB体育官方网站、风险防控、突出重点OB体育官方网站、保障安全”的原则,积极开展胡杨艺术摄影节食品安全保障工作。
第二师铁门关市市场监管综合行政执法支队第三大队先是召开专题部署会议,成立摄影节食品安全保障小组,并制定了《胡杨艺术摄影节活动期间食品安全保障方案》和《食品安全突发事件应急处理预案》,明确了工作任务和工作要求。与此同时,全大队严格落实应急值班值守工作,确保第一时间受理和处置群众投诉举报。
执法人员将胡杨艺术摄影节活动供餐单位、三十三团各食品经营者列为监管重点对象,从严把好关口。一是把好主体资质关,查看经营主体是否取得“两证”,是否存在超范围生产经营等违法违规行为;二是把好人员健康关,查看从业人员是否持健康证上岗,是否熟悉必备的岗位操作规程;三是把好经营过程关,检查食品经营环境是否卫生整洁、加工用具和餐饮具是否全面消毒、菜品是否进行留样等情况;四是把好责任落实关,检查经营者是否落实索证索票、进货查验及食品质量安全管理等相关制度,是否及时清理过期和变质的食品及原料。
活动期间,第二师铁门关市市场监管综合行政执法支队第三大队共出动执法人员16人次、检查食品经营单位42户次,累计服务游客近千人。下一步,师市市场监管局将持续深入开展落实食品安全“两个责任”工作,加大监督执法力度,提高监管效能,切实筑牢师市食品安全防线。(熊远红 胡宇彪)
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